虾兵蟹将

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月光_929
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麻辣诱惑，无法阻挡！

虾兵蟹将的用料

基尾虾 一斤 毛蟹 一斤
鱿鱼 适量 芹菜 适量
干辣椒 适量 葱 适量
姜 适量 生抽 适量
糖 适量 黄瓜 适量
豆豉 适量 豆瓣酱 适量
花椒 适量 鱿鱼 适量

虾兵蟹将的做法

虾兵蟹将的做法图解1

步骤1

虾开背，取出虾线，洗净后加料酒，淀粉，盐，腌制十五分钟。蟹刷洗干净，壳取下，切开蟹肉，鱿鱼切花刀，再切段儿。虾，蟹，鱿鱼过油，盛出待用，锅里放底油，花椒，干辣椒，豆瓣酱，豆豉，葱段儿，姜片爆香，虾，蟹，鱿鱼，下锅翻炒一会儿，再加入黄瓜，芹菜，糖，生抽，胡椒粉，再翻炒一会儿，美味上桌了！

虾兵蟹将的烹饪技巧

花椒和干辣椒的用量，依个人口味，一般做个微辣的都能接受！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-20

©本菜谱的做法由 月光_929 编写，未经授权不得转载

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