清炒窝瓜

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很好吃的窝瓜片,其实我一般喜欢切厚片,因为我喜欢窝瓜肉透面面的口感,但是我麻麻喜欢薄片。

清炒窝瓜的用料

窝瓜 800克
生抽
老抽
鸡精

清炒窝瓜的做法

清炒窝瓜的做法图解1

步骤1

窝瓜清洗过后切薄皮。葱切小段
清炒窝瓜的做法图解2

步骤2

炒锅放油,下葱花煸出香味
清炒窝瓜的做法图解3

步骤3

下窝瓜片翻炒,放入盐,生抽,老抽少放,窝瓜变软后放入鸡精
清炒窝瓜的做法图解4

步骤4

炒至窝瓜软烂就可以关火了,闷1分钟就可以开动啦。

清炒窝瓜的烹饪技巧

放个尖椒味道会更好,因为我麻麻不喜欢辣,所以我没放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-21

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