莲藕培根饭团

精品
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简单的饭团,诱人的香气

莲藕培根饭团的用料

米饭 2人份 培根 4条
莲藕 8片 葱段 蒜 根据口味
根据口味 花椒粉 根据口味
胡椒粉 根据口味 根据口味

莲藕培根饭团的做法

莲藕培根饭团的做法图解1

步骤1

电饭锅做2人份的米饭,最好有一部分是糯米。饭熟后放入葱段、蒜粒、花椒粉、胡椒粉和少量油盐。
莲藕培根饭团的做法图解2

步骤2

焖饭时切好培根丝、细藕丁,饭熟后与上述调料一起拌匀。
莲藕培根饭团的做法图解3

步骤3

戴上厨房一次性手套,按“口”径搓丸子吧!
莲藕培根饭团的做法图解4

步骤4

平底锅热油,把饭团们放进去煎一煎,用筷子一直拨弄旋转,保证不要焦掉。等表面分布有均匀的锅巴时,盖上盖子小火焖一下下。
莲藕培根饭团的做法图解5

步骤5

把饭团们装进饭盒,再煎上几片完整的培根包住,更显土豪风范~ ^~^

莲藕培根饭团的烹饪技巧

若有部分糯米,粘性更佳。暴露的培根丝很容易焦,搓饭团时先摊开拌匀的饭,把培根丝尽量包在里面再团起来,可以避免这个问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-26

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