青菜炒面

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青菜炒面的用料

面条 一盘 葱花 适量
油菜 两棵 胡萝卜丝 一小碟
盐 适量 老抽 一勺

青菜炒面的做法

青菜炒面的做法图解1

步骤1

取面条一盘
青菜炒面的做法图解2

步骤2

放入开水中煮熟。大约七分钟左右。注意煮的时候要经常翻滚，避免糊锅底
青菜炒面的做法图解3

步骤3

将煮熟的面条凉水冲洗至不黏稠，捞出放入盘中。
青菜炒面的做法图解4

步骤4

将事先备好的葱花油菜胡萝卜丝放入油锅中翻炒一小会儿即可，倒入面条翻炒几次后，加盐适量，加老抽适量。辅料可根据自己的喜好随意添加。
青菜炒面的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后即可出锅。为了防止糊锅底，可以在翻炒的过程中加适量的水。

青菜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-27

©本菜谱的做法由 佐佑佐佑佐佑佐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒面 晚餐 午餐 65-79岁

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