电饭锅腊肠闷饭

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电饭锅腊肠焖饭的用料

腊肠 一根 上海青 适量
胡萝卜 半根 新鲜香菇 五六个
盐 少量 油 少量
大蒜 一个

电饭锅腊肠焖饭的做法

步骤1

腊肠洗净，切薄片。（不用提前煮熟，在电饭锅里可以闷熟）

步骤2

胡萝卜，香菇洗净切小丁。上海青洗净摘好。

步骤3

电饭锅调到煮饭档，锅里倒入少量油，油烧热后放入大蒜爆香。

步骤4

倒入胡萝卜，香菇，上海青和腊肠翻炒。至蔬菜变色，腊肠有光泽。
电饭锅腊肠闷饭的做法图解5

步骤5

把淘好的大米倒入锅内翻炒几下，倒入同样量的清水。盖上锅盖等饭熟就可以啦。

电饭锅腊肠焖饭的烹饪技巧

放大米时，先沥干水先与其他菜炒一下再放水煮饭，会特别好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-28

©本菜谱的做法由 槑槑姐。 编写，未经授权不得转载
分类： 香 电饭煲 主食 咸 焖饭

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