番茄鸡蛋纯麦面

5974 浏览 4 收藏
收藏
好油米油面弟
好油米油面弟
＋ 关注

.这一道国民面食，甜酸开胃，再搭配筋道爽口纯麦面，大、小朋友的最爱！

番茄鸡蛋面的用料

麦胚芽纯麦面 1-2饼 番茄 1个
鸡蛋 1-2个 葱花 适量
油好花生油 适量 酱油 适量
食盐 适量 白砂糖 适量

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋纯麦面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打在碗里搅匀，番茄洗净后切小块，切葱花，盛起备用
番茄鸡蛋纯麦面的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量花生油烧热，下葱花爆香，接着将鸡蛋倒入，加入食盐和少许酱油，煎成金黄色关火备用。
番茄鸡蛋纯麦面的做法图解3

步骤3

再开火热油，下番茄块翻炒2分钟，倒约50ml水在锅里，放适量白砂糖和食盐，煮1分钟，然后下炒好的蛋碎翻炒均匀出锅
番茄鸡蛋纯麦面的做法图解4

步骤4

不用洗锅，直接倒水煮沸，接着下纯麦面饼，煮至三分钟夹起两、三条纯麦面，此时面条出现明显透明层，面条口感正筋道，将汤面盛到面碗内
番茄鸡蛋纯麦面的做法图解5

步骤5

将汤面盛到面碗内，加入炒好的番茄鸡蛋即可。

番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 好油米油面弟 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 甜 咸

番茄鸡蛋面的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄鸡蛋面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄鸡蛋纯麦面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 番茄鸡蛋纯麦面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活