电饭煲自制蛋糕【四人份】

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潴事8啩
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亲力亲为滴，全是我手工制作滴！

电饭煲自制蛋糕【四人份】的用料

鸡蛋 5-6个 面粉 1勺舀米勺
白砂糖 适量 香满楼鲜牛奶 半盒
花生油 少许

电饭煲自制蛋糕【四人份】的做法

电饭煲自制蛋糕【四人份】的做法图解1

步骤1

准备材料，如图所示。
电饭煲自制蛋糕【四人份】的做法图解2

步骤2

鸡蛋清和鸡蛋黄分开放，分别加入适量白砂糖，鸡蛋黄部分再加适量花生油。
电饭煲自制蛋糕【四人份】的做法图解3

步骤3

搅拌鸡蛋清至凝固状态。【我是用筷子打的，怕辛苦的可以选用电动的】
电饭煲自制蛋糕【四人份】的做法图解4

步骤4

搅匀鸡蛋黄，将其倒入之前搅拌好了的鸡蛋清中，并一同搅拌，最后加入香满楼鲜牛奶，搅拌均匀即可。
电饭煲自制蛋糕【四人份】的做法图解5

步骤5

在电饭煲内胆里涂上一层花生油，将打好的鸡蛋液倒入内胆，放进电饭煲里。按普通煮饭功能，至显示保温功能时，闷约10分钟左右，再重新按煮饭功能让蛋糕加热至所需温度，跳至保温功能后，再闷一会就ok啦！
电饭煲自制蛋糕【四人份】的做法图解6

步骤6

成品！！！哇O(∩_∩)O……

电饭煲自制蛋糕【四人份】的烹饪技巧

蛋黄和蛋清一定要分开，不然蛋清没法成形！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-28

©本菜谱的做法由 潴事8啩 编写，未经授权不得转载
分类： 电饭煲 电器

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