辣椒焖鸡中翅

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辣椒焖鸡中翅的用料

鸡中翅 500g 尖椒 500g
生姜 适量 大蒜 适量

辣椒焖鸡中翅的做法

辣椒焖鸡中翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净从中间切开，用盐腌一会儿。
辣椒焖鸡中翅的做法图解2

步骤2

青椒洗净
辣椒焖鸡中翅的做法图解3

步骤3

切成滚刀状，比较能出味道，青椒比较辣手，记得戴手套哦！
辣椒焖鸡中翅的做法图解4

步骤4

姜切条，蒜拍烂
辣椒焖鸡中翅的做法图解5

步骤5

放油入锅，等九成热
辣椒焖鸡中翅的做法图解6

步骤6

放姜蒜爆香，放鸡翅
辣椒焖鸡中翅的做法图解7

步骤7

爆香鸡翅之后，可以先起锅
辣椒焖鸡中翅的做法图解8

步骤8

用剩下的油爆花椒和郫县豆瓣，加入青椒翻炒，等有香味的时候就放鸡翅一起翻炒！盖祸害焖熟！
辣椒焖鸡中翅的做法图解9

步骤9

放点酱油调色，鸡精提味，放适量的盐，起锅装盘！

辣椒焖鸡中翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-01

©本菜谱的做法由 猫儿骨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 中国菜

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