红枣银耳羹

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你那二尺一大脸
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买菜看见银耳家里还有大红枣就买来炖了 银耳是能够去火养心的东西 大枣补气养血 用文火慢炖能够充分将银耳中的胶质熬出来 枣香四溢 理气养肺 秋天吃是好选择 润 甜 香

红枣银耳羹的用料

银耳 一朵 红枣 20个
冰糖 一大块

红枣银耳羹的做法

步骤1

红枣洗净 银耳温水泡十分钟摘去根揪成朵

步骤2

电饭锅内加大量水 大概十分之八 水开后入红枣银耳盖盖煮至沸腾 避免扑锅可开盖煮
红枣银耳羹的做法图解3

步骤3

至少一个小时 入冰糖继续煮半小时 银耳要有胶质出才正宗 粘稠并且透明 可适当增加煮制时间

红枣银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-04

©本菜谱的做法由 你那二尺一大脸 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 煮

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