家常炒乌冬

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家常炒乌冬的用料

乌冬面 1包 牛肉 50g
洋葱 适量 青椒 半个
西红柿 1个 青菜 1颗
胡萝卜 半个 黑胡椒 1小匙
淀粉 适量 日式酱油 2-3大匙
料酒 1大匙 橄榄油 适量

家常炒乌冬的做法

家常炒乌冬的做法图解1

步骤1

牛肉切片，加入料酒、淀粉，腌制10分钟左右
家常炒乌冬的做法图解2

步骤2

青椒切片，西红柿切小块，洋葱，青菜、胡萝卜切好备用
家常炒乌冬的做法图解3

步骤3

锅内倒入油，烧至七八成热，放入洋葱、牛肉煸炒，加入黑胡椒
家常炒乌冬的做法图解4

步骤4

炒出香味后，加入乌冬面
家常炒乌冬的做法图解5

步骤5

乌冬面翻炒两分钟，加入各种蔬菜，调入日式酱油，再翻炒3分钟左右
家常炒乌冬的做法图解6

步骤6

成品装盘

家常炒乌冬的烹饪技巧

1、因为买来的乌冬面已经是熟制品，所以可以直接入锅炒；2、日式酱油本身调入的味道已经足够，所以不用再放盐；3、这种方法也可以用来做家常炒面，但面条要事先煮熟再入锅炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-06

©本菜谱的做法由 tingting_39 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒面 晚餐 午餐 65-79岁

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