五香土豆

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五香土豆的用料

土豆 青提
姜，蒜 老抽
八角，桂皮，茴香 干辣椒

五香土豆的做法

五香土豆的做法图解1

步骤1

土豆切成丁，放在碗里，加入清水泡

步骤2

锅热，加油，放姜蒜爆香，然后将土豆沥干，加入锅中，不断翻炒。
五香土豆的做法图解3

步骤3

加水，桂皮，香叶，八角，干辣椒，老抽，食盐等，盖锅盖中火焖煮。

步骤4

待土豆熟透，汁收干后关火。挑出八角，香叶等。
五香土豆的做法图解5

步骤5

盛盘后，四周摆上一圈青提做装饰。大公高成啦。

五香土豆的烹饪技巧

八角，茴香，之类的可以做成一个五香包，这样拿出来比较方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-06

©本菜谱的做法由 大米粒草草 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 炒 香

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