奥利奥冰激凌

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Sophie宅宅
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自制天然冰激凌，超级美味

奥利奥冰激凌的用料

鸡蛋黄 3个 玉米淀粉 15g
淡奶油 300g 鲜牛奶 350g
白砂糖 100g

奥利奥冰激凌的做法

步骤1

淡奶油和牛奶小火煮开；鸡蛋黄，60g白砂糖和15g玉米淀粉搅拌均匀，待牛奶奶油煮开后倒入蛋黄混合液，边倒入边搅拌均匀

步骤2

小火再煮，至明显浓稠（不要出现呈淡黄色有焦味）

步骤3

放凉以后倒入可封闭容器，冷冻

步骤4

奥利奥饼干放保鲜袋内用菜刀背面敲碎，冷饮冻一小时后拿出混入奥利奥

步骤5

冰冻8小时，拿出即食

奥利奥冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-06

©本菜谱的做法由 Sophie宅宅 编写，未经授权不得转载

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