鱼香肉丝

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梦醒时分1972
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鱼香肉丝的用料

里脊肉 200克 胡萝卜 少许
木耳 少许 葱姜蒜 适量
辣椒 一红一绿 料酒淀粉糖醋老抽盐 适量

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切细丝加入料酒，水淀粉抓匀待用
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜，木耳，青红椒辣椒切丝
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切沫
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

料汁，糖一勺，醋两勺，老抽少许，加水淀粉调匀待用
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

锅内放少许油，放备好的肉丝，将肉丝划开后盛出将锅刷洗干净，放入适量油，加入葱姜蒜末炒香，先放入胡萝卜丝炒软，再将木耳辣椒肉丝一起放到锅里翻炒，最后将调好的料汁倒入锅内继续翻炒片刻，鱼香肉丝就出锅了。绸，

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-07

©本菜谱的做法由 梦醒时分1972 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 鱼香 中国菜

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