银耳莲子羹

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若如初雪
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银耳又称穷人的燕窝，口感、色泽、功效都与燕窝相似，且价格便宜。燕窝太补，容易上火，银耳为凉性，有润燥的作用。女人多喝银耳汤能使皮肤莹润，体态轻盈。

银耳莲子羹的用料

银耳 一朵 莲子 7-8颗
百合 少许 枸杞 少许
冰糖

银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹的做法图解1

步骤1

银耳用水泡开，我一般都是泡一晚，撕成小朵。
银耳莲子羹的做法图解2

步骤2

放入莲子百合和没过所有食材的水就可以放入电锅开炖了。我喜欢银耳炖出胶质来，入口即化。一般是早上炖晚上吃。
银耳莲子羹的做法图解3

步骤3

8小时后，加入泡好的枸和适量冰糖杞炖一会就可以享受美味了，

银耳莲子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-14

©本菜谱的做法由 若如初雪 编写，未经授权不得转载
分类： 肾炎 西点 下午茶 煮 甜

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