葱花饼

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葱花饼的用料

面粉 大葱
五香粉 食用盐

葱花饼的做法

葱花饼的做法图解1

步骤1

用热水和面,面要稍微软点,做出来的饼才会松软,和完面省20分钟!
葱花饼的做法图解2

步骤2

大葱切碎,最好比我这个在碎点,这样做出来的葱油会更香,上面道上点五香粉和食用盐,拌匀!烧热油,油温七八十度后倒入碗中,搅拌均匀,放凉待用。
葱花饼的做法图解3

步骤3

擀面皮,要稍微薄点,这样做出来的才会香脆,把做好的葱油均匀的涂抹在面皮上,然后卷起来,卷的圈数越多层数越多,然后按扁,在赶成圆饼状就可以上锅了,锅涂底油,油不用多,薄薄一层就好。
葱花饼的做法图解4

步骤4

小火烙饼,勤翻面,好了,出锅了!

葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-16

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