疙瘩汤

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我看到主页上的老北京疙瘩汤就很想一试，番茄和鸡蛋组合实属绝配，超赞。这次用圆椒和土豆就是想尝试一下，新的组合有不一样的体会。老妈是用手拧大疙瘩讶异于我速度快，哎呀，我搅拌以后的小疙瘩就是方便不会粘手，大的有嚼劲，小的绵软，各有千秋。总之，只要你觉得可以食物们就任你支配。ps:谢谢首页上的疙瘩汤，这是我一第一次上传食谱。

疙瘩汤的用料

面粉 100g 圆椒 20g
土豆 80g 煮鸡蛋 45g
生姜 10g 盐 少许
醋 适量

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

我们要一次一次，少许的加水，这样容易控制量。不然，水就变成洪水猛兽来袭了，一个人的早饭做多就浪费了。

步骤2

这期间的过程很简单，食材，辅料先炒，难熟的食物就多少一会儿。当然，上锅蒸一会儿更好啊，节约煤气么。
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

最终就完成了。疙瘩有点糊了，出锅要趁早啊！

疙瘩汤的烹饪技巧

早上吃生姜对身体好，它会让汤有种辣辣的味道却不刺激喉咙。圆椒对皮肤很好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-19

©本菜谱的做法由 有一个姑娘叫win 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 家常菜 中国菜

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