栗香花生酥饼

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栗香花生酥饼的用料

低粉 100克 玉米淀粉 80克
无盐黄油 100克 煮熟栗子仁 50克
花生仁碎 30克 细砂糖 30_50克
盐 适量

栗香花生酥饼的做法

栗香花生酥饼的做法图解1

步骤1

室温软化黄油加糖打发，板栗碾碎过筛成细屑状，低粉和玉米淀粉混合过筛加入栗子黄油糊里搅拌，加入花生仁碎搅拌至无干粉状态。揉捏成面团，用保鲜袋包着放进冰箱冷藏一小时。然后取出整形分成约40克一个的小面团，搓圆压扁用餐叉轻压出花纹即可摆上烤盘，180-200度 15-20分钟烤到饼里面颜色变化就行了。

栗香花生酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-20

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分类： 烘焙 饼干 烤 甜

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