排骨乱炖

精品
6.1万 浏览 596 收藏
收藏
四季餐桌
四季餐桌 四季餐桌
＋ 关注

排骨乱炖的用料

排骨 500g 玉米 1根
胡萝卜 1根 豆角 100g
姜 1小块 桂皮 1根
八角 2个 花椒 20粒
黄豆酱 3大勺 白糖 15g
盐 少许

排骨乱炖的做法

排骨乱炖的做法图解1

步骤1

锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；
排骨乱炖的做法图解2

步骤2

汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；
排骨乱炖的做法图解3

步骤3

加入三大勺黄豆酱；
排骨乱炖的做法图解4

步骤4

再加入白糖；
排骨乱炖的做法图解5

步骤5

放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；
排骨乱炖的做法图解6

步骤6

汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。
排骨乱炖的做法图解7

步骤7

排骨乱炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 四季餐桌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 晚餐 朋友聚餐

排骨乱炖的其他做法更多

排骨乱炖的全部作品更多

上传我做的这道菜

排骨乱炖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 排骨乱炖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 排骨乱炖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活