豆角的魅力

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宝贝很喜欢这道菜，能吃一口一个。

豆角的魅力的用料

豆角 适量 肉米 适量
枸杞 适量 生粉 适量
植物油 适量 盐 适量
味精 适量 鲜酱油 少许

豆角的魅力的做法

步骤1

肉米洗净倒干水加入盐，味精，生粉，鲜酱油调匀放置半小时

步骤2

起锅烧开水倒点植物油，放点盐，放入豆角煮熟后滴干水等冷却后，拿起豆角中间打个结，再围着转圈，最后两头塞入缝里。

步骤3

把每个豆角结中间都塞入肉米。

步骤4

起锅倒入植物油依次煎炸豆角结至肉米熟即可

步骤5

最后把枸杞在熟油里烫一下捞起放在每个豆角结上即可

豆角的魅力的烹饪技巧

1.豆角不要煮到变黄色就不好看了。但是也不能太生。水里加油就是为了保持豆角的绿色 2.如果怕肉米会掉出来可在肉米面上放一点点生粉，千万不要多，多了吃起来就会怪怪的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-23

©本菜谱的做法由 525星空 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜

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