秘汁鲍

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秘汁鲍的用料

鲍鱼 四个 胡椒 少许
蚝油 二匙 生抽 少许
生抽 少许 葱 少许

秘汁鲍的做法

步骤1

鲍鱼洗净切花刀待用，壳洗净用水煮五分钟捞出。

步骤2

锅放半匙油烧热，炒香蒜泥，葱，入一匙蚝油，胡椒粉调匀烧好，放入每个鲍鱼壳打底，放上鲍鱼蒸5分钟。

步骤3

另用锅放油，蚝油，胡椒粉，少许生抽调个汁，等蒸好淋鮑鱼上。

秘汁鲍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-14

©本菜谱的做法由 小猫家私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 蒸 香

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