水果奶油蛋糕

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每次客人订蛋糕，都没拍过程图，今天上传上来，大家一起学习下！很简单的一款！

水果奶油蛋糕的用料

鲜奶油 double cream 850g 混合水果罐头 一罐
黄桃 5块 李子 一个
葡萄 一小撮 草莓 两个半
糖 85g

水果奶油蛋糕的做法

水果奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

基本戚风蛋糕一个！切成三片，奶油加水果！
水果奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油放多一点，开始抹平！
水果奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

因为要加水果，还要挤花，我就不花时间把它抹的漂漂亮亮的！
水果奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

用刮片，刮出圆弧，把边缘抹圆，以便等会弄花边。喷笔装蓝色颜色水，给蛋糕边喷上颜色！
水果奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

奶油打到这个程度，把碗倒过来不会倒出来，这样的奶油方便裱花！
水果奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

wilton 18号花嘴
水果奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

没有喷笔的话，可以在这个步骤的奶油加点颜色，就不会那么单调！
水果奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

额” 相错开挤一圈过去！
水果奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

用wilton 33好，挤出花形。
水果奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

喷上红色， 摆上水果，插上生日牌， 在水果上刷黄桃果酱。

水果奶油蛋糕的烹饪技巧

以前总很头疼水果怎么摆，后来发现随心所欲摆出的也挺好看的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-24

©本菜谱的做法由 moonny 编写，未经授权不得转载
分类： 奶油蛋糕 二人世界 甜 烤 蛋糕卷

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