葱香鸡蛋土豆饼

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第一次做这个饼 味道出乎意料～

葱香鸡蛋土豆饼的用料

面粉 4勺 鸡蛋 4个
土豆 两个（直径10CM左右） 大葱 半根
虾皮 两捏 糖 半勺
盐 适量 五香粉 少量
蒜蓉辣酱（备选） 适量

葱香鸡蛋土豆饼的做法

葱香鸡蛋土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆用工具插成最细的丝 与鸡蛋、面粉、葱花、虾皮以及各种调味料搅拌均匀，热锅到少量油 待油热用大勺子舀一勺原料入锅，一面成型以后翻面 ，这时用锅铲压扁面饼使之变薄待煎至焦黄色盛出。

葱香鸡蛋土豆饼的烹饪技巧

用平底锅 少量油 中火 不然糊的很快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-25

©本菜谱的做法由 restless 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 一人食 烙 香

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