经典油焖大虾

精品
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不要太咸

经典油焖大虾的用料

大虾 10只 酱油 少许
少量 少量
少量 一勺
一勺大勺 生粉 少量
蕃茄酱 两打勺 食用油 两大勺
热水 适量 少少

经典油焖大虾的做法

经典油焖大虾的做法图解1

步骤1

把大虾洗干净
经典油焖大虾的做法图解2

步骤2

掐头去尾,取虾线
经典油焖大虾的做法图解3

步骤3

加一点点儿盐,姜,葱,酒,腌10分钟
经典油焖大虾的做法图解4

步骤4

炒虾时要多放油,虾炒打圈儿了加两大勺蕃茄酱, 再加酱油醋糖事先调好在碗里,再加热水,大大火收汁,出锅

经典油焖大虾的烹饪技巧

要加热水阿,要不虾烧热了,加凉水肉就紧了,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-29

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