杏鲍菇炒饭

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这一阵子喜欢杏鲍菇的味道，路过市场一时兴买了回来，不知道要炒还是怎样，看着有一大碗剩米饭，于是，就来个炒饭吧！

杏鲍菇炒饭的用料

杏鲍菇 半根 火腿肠 半根
蛋 １个 米饭 １大碗
盐 适量 酱油 适量
胡椒 适量

杏鲍菇炒饭的做法

杏鲍菇炒饭的做法图解1

步骤1

杏鲍菇，火腿肠切粒
杏鲍菇炒饭的做法图解2

步骤2

热锅加适量油，爆香火腿肠、杏鲍菇
杏鲍菇炒饭的做法图解3

步骤3

锅加油，加入米饭，小火炒至米饭松散，打入鸡蛋，炒匀。
杏鲍菇炒饭的做法图解4

步骤4

炒至蛋香加入之前炒好的杏鲍菇，火腿肠，加盐，酱油，炒匀。
杏鲍菇炒饭的做法图解5

步骤5

洒入胡椒粉，出锅。

杏鲍菇炒饭的烹饪技巧

个人觉得杏鲍菇一定要有胡椒才对味，还有一定要爆炒才香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-04

©本菜谱的做法由 就爱吃丫丫丫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭

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