日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当

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最近早餐太丰盛了，午餐又是敞开肚皮吃的，有时晚上还想炒个菜煮个饭，体重红色预警，赶紧减肥餐开始。土豆泥沙拉，比较饱腹，口味也是我喜欢的，甚好。配搭使用的是一本日本料理书提供的配方。

日式土豆泥沙拉的用料

土豆 1个 小黄瓜 1根
胡萝卜 半根 盐 少量
黑胡椒碎 少量 火腿肠 1根
橄榄油 少量 黑胡椒沙拉酱 适量

日式土豆泥沙拉的做法

日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解1

步骤1

一个大土豆，用电饭锅连皮一起煮熟。
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解2

步骤2

剥皮
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解3

步骤3

土豆压碎
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解4

步骤4

水果黄瓜一根，半根胡萝卜，一根双汇火腿肠。
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解5

步骤5

切片。
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解6

步骤6

黄瓜撒盐腌一会儿。
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解7

步骤7

胡萝卜和火腿肠加入土豆泥里（不喜欢嘎嘣脆的胡萝卜的话可以水煮一下）
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解8

步骤8

倒入橄榄油
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解9

步骤9

细盐
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解10

步骤10

黑胡椒碎
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解11

步骤11

这样子啦
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解12

步骤12

黑胡椒沙拉酱，最后一点了，全部放进去。
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解13

步骤13

黄瓜腌的差不多了，捏去水分
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解14

步骤14

变成这种皱巴巴的
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解15

步骤15

加入，一起搅拌。
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解16

步骤16

装盒，冰箱里冷藏。
日式土豆泥沙拉——减肥午餐便当的做法图解17

步骤17

啦啦啦，第二天拿出来，背着它去上学吧。噗～上班。

日式土豆泥沙拉的烹饪技巧

蛋黄酱才是原版，但是家里只有黑胡椒沙拉酱，黑胡椒味也是自己最喜欢的了，吃起来得劲儿。中午刚过，午餐结束，满足。尤其是土豆泥夹杂着黄瓜和胡萝卜的口感，不像光吃土豆泥那样单调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-19

©本菜谱的做法由 流浪的喵喵小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 日本料理 外国菜

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