白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版

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静，自由
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豆腐是吃不完的时候切块冻好的，结果发现无比美味。冰箱里的白菜也放了好久了，还剩最后一点韩式辣酱，不如用完它，所以我就做了这道美味的菜，冬天，从胃暖到心里

白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版的用料

白菜 冻豆腐
葱姜蒜 甜辣酱
韩式辣酱 盐
油

白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版的做法

白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好，冻豆腐从冰箱拿出（不用先解冻），白菜洗好，菜叶切大片，如图，白菜邦切细条
白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版的做法图解2

步骤2

加油，葱姜蒜爆香，白菜邦条爆炒一会，加水，放入冻豆腐，韩式甜辣酱和甜面酱1：1调的汁，盐少许，炖一会，加入白菜叶，再加水，炖至水快干，加入鸡精，翻炒，出锅

白菜炖冻豆腐——甜辣酱香版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-06

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炖

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