酸菜鲶鱼

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yangyang8899
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酸菜鲶鱼的用料

鲶鱼 一条 酸菜 一包
红辣椒 少许 花椒 少许
姜 少许

酸菜鲶鱼的做法

酸菜鲶鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净去内脏
酸菜鲶鱼的做法图解2

步骤2

将鱼片下鱼骨和鱼肉
酸菜鲶鱼的做法图解3

步骤3

鱼肉切片。。。鱼骨放一边待用
酸菜鲶鱼的做法图解4

步骤4

将鱼片用一个鸡蛋清。料酒。盐。腌渍来
酸菜鲶鱼的做法图解5

步骤5

油锅烧油，待油热了放入红辣椒。花椒吵香。然后取出一半待用。剩余的吵起酸菜，鱼骨。。。加一点生抽。。加水。。待水滚了放入鱼片。。。
酸菜鲶鱼的做法图解6

步骤6

出锅后放入刚才的红辣椒。。。个人喜欢香菜。放一点

酸菜鲶鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-07

©本菜谱的做法由 yangyang8899 编写，未经授权不得转载

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