生煎饺子

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生煎饺子的用料

饺子 油
清水

生煎饺子的做法

步骤1

超市买来饺子稍微解冻，馅的部分有点软就可以了。在平底锅里放占一半面积的油，开大火热油。

步骤2

同时放入稍微解冻的饺子，不要太多，不好翻身，宁愿多煎两次。

步骤3

油开始往外溅的时候开小火，然后倒入跟油量一样的清水，先煎一面。

步骤4

如果害怕油溅，就盖上锅盖吧，但是要留意饺子，煎到金黄色马上换另一面。期间留意水不够了要及时加，每次不用太多。

步骤5

饺子煎到两面微黄，皮的部分酥脆就可以了。

生煎饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-07

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分类： 主食 馄饨 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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