咖喱牛肉饭

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Cynthia小太阳
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充满东南亚风情的咖喱牛肉，配上泰国香米和椰汁，满满一勺吃到嘴里，好像眼前就是普吉岛海边的椰林树影，水清沙白。

咖喱牛肉饭的用料

牛肉 土豆
胡萝卜 洋葱
咖喱块 椰奶
葱 姜
料酒

咖喱牛肉饭的做法

步骤1

牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱切块，可以切大块一点，吃起来比较有感觉。

步骤2

牛肉放葱，姜，料酒在水中焯到五分熟。

步骤3

锅中放油，洋葱炒香之后，放入土豆胡萝卜翻炒，最后放牛肉翻炒。

步骤4

炒一会儿后锅中加水，放入咖喱块，小火炖煮到食材软烂。
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

米饭放到小碗里，倒扣到盘子上，极具东南亚风味的咖喱牛肉饭就好啦！

咖喱牛肉饭的烹饪技巧

牛肉不要煮太久，会老哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 Cynthia小太阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 咖喱味 中国菜 辣

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