红烧乳鸽

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红烧乳鸽的用料

乳鸽 一只 姜片 适量
生抽 适量 糖
白酒 盐

红烧乳鸽的做法

红烧乳鸽的做法图解1

步骤1

将切好的姜片放入热油爆香，然后放入乳鸽翻至通体金黄，然后放入白糖、淋上一两白酒，加入生抽翻炒几下加水！当水变色成卤汁状放少许盐转中火收汁！中间要不时翻动几下让肉块充分上色，等汤汁基本收完后出锅！

红烧乳鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-09

©本菜谱的做法由 BD6ICK 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧

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