虾饼

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大点的虾可以煮,但是小的煮出来都是皮!而小草虾含钙量挺多的,为了可口又不浪费,把它炸出来还是不错的,孩子很喜欢吃!这次不像平日那样放很多油,我是在电饼铛里做的,省时还省油,也不用担心炸老了!!

虾饼的用料

小草虾 半斤 面粉 适量
适量 鸡蛋 一个

虾饼的做法

步骤1

把买来的小虾洗干净,水虑掉,放适量的盐腌制10分钟!
虾饼的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋,面粉,搅拌均匀!
虾饼的做法图解3

步骤3

放入电饼铛,加入适量的油,盖上盖子大概3分钟
虾饼的做法图解4

步骤4

一面煎到金黄,翻到另一面,两面金黄即可!
虾饼的做法图解5

步骤5

成品!
虾饼的做法图解6

步骤6

成品!
虾饼的做法图解7

步骤7

香酥可口的虾饼做好了!

虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-09

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