五分钟懒人健康菜：清炒金针菇

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minnie507
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金针菇有个恶心的名字：see u tommorow，因为吃进去明天原样拍出来哈哈哈恶心吧？但是作为菌菇，它是最白搭的了，炒蛋，炒肉丝，炒山药，烧汤都不错。老公超级爱金针菇，所以清炒也可以吃一大盆，原味金针菇也很赞！懒人必学，五分钟一道下饭菜！

炒金针菇的用料

金针菇 一大把 杭椒 一条
盐 油

炒金针菇的做法

五分钟懒人健康菜：清炒金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗干净，切段（婆婆切的，其实平时我都是整条下锅，很爽口）
五分钟懒人健康菜：清炒金针菇的做法图解2

步骤2

油温6分，加入青红椒略略炒一下
五分钟懒人健康菜：清炒金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇全来倒。翻炒均匀三分钟待它软化变色出水，加入盐糖鸡精调味出锅啦

炒金针菇的烹饪技巧

要挑选干净精神的金针菇，根部稍微切掉一些就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-11

©本菜谱的做法由 minnie507 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 炒 香 无水印 家常菜

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