南瓜蛋饼

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普洱茶62
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切开好久的一块南瓜、看着再不用就坏了、扔了可惜。正好早上要烙鸡蛋饼就放上当配菜了，效果还不错！

南瓜蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 适量
南瓜 适量 小葱 适量
水、盐 适量

南瓜蛋饼的做法

南瓜蛋饼的做法图解1

步骤1

把南瓜去皮切丝、葱切段备用。
南瓜蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散放入面粉加适量水调成糊状
南瓜蛋饼的做法图解3

步骤3

把切好的南瓜丝、葱段放入面糊中加盐调匀。
南瓜蛋饼的做法图解4

步骤4

把电饼铛预热放油抹匀
南瓜蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入面糊摊成饼状状，待一面定型后翻面
南瓜蛋饼的做法图解6

步骤6

待两面都烙的金黄后就可以出锅咯！

南瓜蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-12

©本菜谱的做法由 普洱茶62 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎饼 蛋卷 10-11个月

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