萝卜双吃

6785 浏览 12 收藏
收藏
为上爱谋
为上爱谋
＋ 关注

白萝卜一蒸一炸，各有风味，家里人居然都没有吃出来是什么。一菜双味，调中和胃，助消化。很适合冬季和孩子老人吃。平时孩子不爱吃白萝卜，因为一般都是炒或调，单调而且有萝卜味，这样的做法很受孩子欢迎。

萝卜双吃的用料

白萝卜 半个 鸡糊 100g
面包糠 盐
味精 葱
姜 色拉油
鸡蛋 1个 生粉

萝卜双吃的做法

萝卜双吃的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净。
萝卜双吃的做法图解2

步骤2

去皮片成长方形薄片，不太好片，慢慢来。也可借助刮皮器。用盐水稍腌，搌干水分。
萝卜双吃的做法图解3

步骤3

鸡肉剁成糊，加盐、味精、葱、姜拌匀。
萝卜双吃的做法图解4

步骤4

萝卜片卷鸡糊上笼蒸。
萝卜双吃的做法图解5

步骤5

另把白萝卜切成环状。
萝卜双吃的做法图解6

步骤6

盐水腌味后拍生粉、拖蛋液、沾匀面包糠。
萝卜双吃的做法图解7

步骤7

下油锅炸成金黄色。
萝卜双吃的做法图解8

步骤8

蒸好的萝卜卷摆入盘中，锅中勾白芡，加盐、胡椒粉、味精，淋在萝卜卷上。炸好的萝卜环从中间一切两半，套摆在萝卜卷两旁。

萝卜双吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-12

©本菜谱的做法由 为上爱谋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 中国菜

萝卜双吃的其他做法更多

上传我做的这道菜

萝卜双吃的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜双吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 萝卜双吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活