低脂版番茄蔬菜浓汤

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琦琦-candy
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每次去牛排店都能喝到各种浓汤，刚开始喝都觉得味道很好，到后面总觉得有点腻，今天在家尝试着做了一下，减少了黄油和奶油，口感比店里的清口许多，配上法棍味道还不赖！

低脂版番茄蔬菜浓汤的用料

番茄 蔬菜粒：玉米、青豆、胡萝卜、芹菜
火腿 洋葱
纯牛奶 番茄酱
盐 玉米淀粉
橄榄油 现磨黑胡椒

低脂版番茄蔬菜浓汤的做法

低脂版番茄蔬菜浓汤的做法图解1

步骤1

蔬菜粒用清水绰熟，沥干备用；番茄去皮后用料理机打碎备用；淀粉加入牛奶搅拌均匀备用。
低脂版番茄蔬菜浓汤的做法图解2

步骤2

锅烧热加橄榄油，把切好的洋葱放入锅中煸炒出香味，再把蔬菜粒倒入一起煸炒，放入适量的盐，然后倒入打好的番茄汁搅拌，放入适量的番茄酱味道会更浓，可以倒入适量清水，最后倒入牛奶和搅拌好牛奶淀粉糊搅拌，最后撒上黑胡椒。

低脂版番茄蔬菜浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-14

©本菜谱的做法由 琦琦-candy 编写，未经授权不得转载

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