玉竹沙参无花果枸杞瘦肉鸡腿汤----小丽家常菜

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适合生津养肺润喉的一道汤,喝起来很清甜。为了女儿加了个鸡腿,效果更好,汤喝起来更鲜美了

家常菜的用料

瘦肉 1块 鸡腿 1个
玉竹 3条 沙参 2条
枸杞 适量 无花果 3个
生姜片 两片 盐 适量

家常菜的做法

步骤1

玉竹,沙参洗干净泡十分钟(为了防止别人说的药材上加了硫磺)

步骤2

瘦肉洗净切十字刀,鸡腿洗净,一起放入锅内,倒入冷水放入生姜片

步骤3

水烧开后用汤勺捞去浮沫。放入玉竹,沙参,无花果开小火烧1小时

步骤4

放入枸杞开大火烧两分钟即可

家常菜的烹饪技巧

我今天做这道汤用的是煤气烧的,所以一个小时就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-15

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