葡式蛋挞

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橙子905
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葡式蛋挞，要说什么吗？喜欢它淡淡奶香味，温热的感觉

葡式蛋挞的用料

雀巢淡奶油 180g 鲜奶或者纯奶 140g
糖 70g 低粉 15g
炼乳 10g 蛋黄 4个

葡式蛋挞的做法

步骤1

牛奶淡奶油加糖，加热搅拌

步骤2

稍凉，筛入低分，搅匀

步骤3

分蛋，蛋黄加入，搅拌

步骤4

好了，蛋挞液制作好了，倒入成品蛋挞皮，入烤箱，200度，中层，25分钟左右，如果没有焦点，出炉前放上层继续2分钟，ko

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-15

©本菜谱的做法由 橙子905 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 香 蛋挞 下午茶

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