白菜香菇肉包子

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Janny陈
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想起小时候妈妈的味道……

白菜香菇肉包子的用料

面粉 250g 发酵粉 2g
白菜，香菇，豆角，猪肉 适量 酱油，盐，胡椒粉，香油 适量

白菜香菇肉包子的做法

白菜香菇肉包子的做法图解1

步骤1

将酵母粉放温水中泡5分钟。盆子中放入面粉，酵母加温水慢慢注入，一边用筷子拌，成块丝状，用手按压成面团。放置三个小时发面成两倍状。待用
白菜香菇肉包子的做法图解2

步骤2

趁等待发面的时间做好馅，香菇用温水泡开：，切细。白菜过水焯下，和豆角猪肉全部切细。加入，香油，盐，酱油，白胡椒粉，拌匀待用
白菜香菇肉包子的做法图解3

步骤3

发好的面分一小团一小团 ，擀成面片，开始包馅收囗。
白菜香菇肉包子的做法图解4

步骤4

如样，再放置一个钟发酵，上锅蒸
白菜香菇肉包子的做法图解5

步骤5

蒸的时间为大火七分钟，小火六分钟。
白菜香菇肉包子的做法图解6

步骤6

好了，趁热吃喽……多的可用保鲜袋装后放冰箱急冻
白菜香菇肉包子的做法图解7

步骤7

成果！！

白菜香菇肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

©本菜谱的做法由 Janny陈 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 鲁菜 东北菜 西北菜 蒸

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