糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 四根 两大勺
一勺半 料酒 一勺
老抽 一勺

糖醋排骨的做法

步骤1

排骨放入料酒生姜过水变白后,捞起

步骤2

热锅放油,炒排骨,炒干炒黄,一点点发焦香味为止

步骤3

加水淹没炒好的排骨,先加一勺糖,一勺老抽,中火熬至黏稠后再加一勺糖,熬至最后收汁,加两勺醋炒香炒干即可

糖醋排骨的烹饪技巧


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创建时间:2013-11-16

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