油淋娃娃菜

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爱喝布拿菲的猫
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简单、爽口，最适合一个人无暇大动干戈的晚餐(≧∇≦)

油淋娃娃菜的用料

娃娃菜 1-2棵 蒜 适量
香葱 一小根 红辣椒干 适量
鸡精 适量 生抽 适量
盐 酌情

油淋娃娃菜的做法

步骤1

娃娃菜洗净切丝，蒸2-3分钟至断生即可。

步骤2

将蒸好的菜控水后码在深盘中待用。

步骤3

切葱花、蒜蓉洒在娃娃菜上，放入生抽、鸡精、干辣椒丝，盐依个人口味酌情添加。

步骤4

热锅烧滚油浇淋于盘中。

油淋娃娃菜的烹饪技巧

蒸白菜时不要太过。因生抽较咸，一般无需额外放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

©本菜谱的做法由 爱喝布拿菲的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜

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