自制原味奶茶

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angel淇

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原味奶茶的用料

红茶 1包	沸水 200ml
牛奶 200~300ml	白砂糖少许

原味奶茶的做法

步骤1

准备材料，牛奶（什么牌子的都可以），红茶（可以是茶叶的，也可以是茶叶包），沸水，糖（没什么要求）

步骤2

我用的是正山小种的红茶，这个茶叶香气非常浓郁。用沸水冲泡，茶叶可以冲一泡倒掉，一泡的时间不要太长，半分钟一分钟即可，然后到200Ml的沸水冲泡，大约3-5分钟。

步骤3

因为这个冲的是浓茶，所以要加糖与遮掩苦味，不喜欢甜的可以少加，这个根据个人的口味适量加减。再加牛奶，牛奶等量即可，喜欢奶味多的可以多加奶，喜欢茶味多的可以少加奶（根据个人口味适量加减）

步骤4

之后搅拌均匀即可。

原味奶茶的烹饪技巧

1.没有茶叶的可以用茶叶包代替，茶叶包和茶叶冲泡方法一样（茶叶包可以直接冲泡） 2.先加糖，在家牛奶，因为茶水是热的，糖会很快的融化，再加牛奶，热的茶水就变温了，刚好可以饮用，要是后加糖的话，糖的颗粒不会融化，喝起来，口感不好！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

©本菜谱的做法由 angel淇编写，未经授权不得转载

分类：下午茶甜

angel淇

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