翡翠白玉卷

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翡翠白玉卷的用料

猪肉糜 大白菜 半棵
虾仁 适量 玉米粒 适量
黑木耳 适量 胡萝卜丁 适量
生抽 料酒
老抽 糖
水淀粉

翡翠白玉卷的做法

翡翠白玉卷的做法图解1

步骤1

肉糜加入鸡蛋、料酒、生抽、少许淀粉腌制
翡翠白玉卷的做法图解2

步骤2

加入斩碎的虾仁、煮好的玉米粒、发好斩碎的黑木耳、胡萝卜丁并搅拌均匀。
翡翠白玉卷的做法图解3

步骤3

大白菜放水里煮软熟便于包裹馅料。将包好的卷上锅蒸10分钟左右。
翡翠白玉卷的做法图解4

步骤4

勾一个由生抽，糖，水淀粉，少许醋组合而成的酱汁浇在白菜卷上。大功告成

翡翠白玉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-19

©本菜谱的做法由 M_mmmmmmm 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 蒸 香 家常菜 10-11个月

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