双蒜焖鱼

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颖win
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双蒜焖鱼的用料

鱼腩 蒜苗
蒜头 一头 红椒 一个
姜片 淀粉
酱油 料酒
盐

双蒜焖鱼的做法

双蒜焖鱼的做法图解1

步骤1

洗净的鱼腩控干水，切小块，用盐、料酒腌渍两三小时。
双蒜焖鱼的做法图解2

步骤2

准备好蒜苗
双蒜焖鱼的做法图解3

步骤3

准备好蒜头
双蒜焖鱼的做法图解4

步骤4

将腌渍好的鱼腩块蘸上淀粉
双蒜焖鱼的做法图解5

步骤5

油锅炸鱼至金黄。
双蒜焖鱼的做法图解6

步骤6

把蒜苗、蒜头和红椒爆炒，加入事先调好的酱汁。
双蒜焖鱼的做法图解7

步骤7

放入炸好的鱼腩焖煮
双蒜焖鱼的做法图解8

步骤8

小伙慢慢焖煮十分钟即可，注音不要用锅铲铲动鱼块。

双蒜焖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-24

©本菜谱的做法由 颖win 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 焖 香

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