黄瓜炒木耳

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这道菜的味道很不错……有黄瓜的清香味道……再加上蚝油的味道就加鲜香。

黄瓜炒木耳的用料

黄瓜 一根 木耳 适量
食盐 生抽
老抽 蚝油
鸡精 蒜末

黄瓜炒木耳的做法

黄瓜炒木耳的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，整根斜着切段，然后在切成菱形的黄瓜片。放置待用。
黄瓜炒木耳的做法图解2

步骤2

木耳泡发，洗净。撕成小块，待用。
黄瓜炒木耳的做法图解3

步骤3

锅内热油，放入蒜末，爆香。放入木耳煸炒片刻，放入黄瓜片，煸炒片刻。
黄瓜炒木耳的做法图解4

步骤4

放入生抽，老抽，蚝油，食盐，鸡精，稍微煸炒片刻，盛出即可。黄瓜不要炒时间过长，脆一点比较好吃。

黄瓜炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-26

©本菜谱的做法由 大王的小小厨房、 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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