鸭蛋杏鲍菇

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打开冰箱发现除了这两货居然没菜了,尝试制作

鸭蛋杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2只 鸭蛋黄 1个
少许

鸭蛋杏鲍菇的做法

鸭蛋杏鲍菇的做法图解1

步骤1

洗干净杏鲍菇待用
鸭蛋杏鲍菇的做法图解2

步骤2

一个鸭蛋黄
鸭蛋杏鲍菇的做法图解3

步骤3

鸭蛋黄用温水调开
鸭蛋杏鲍菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇切片
鸭蛋杏鲍菇的做法图解5

步骤5

油热后用武火爆炒杏鲍菇至微微黄色
鸭蛋杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入调好的鸭蛋黄汁,文火熬大约5分钟,加入少量盐,继续熬5分钟即可
鸭蛋杏鲍菇的做法图解7

步骤7

汤汁浓郁后即可盛盘,没什么装饰,颜色也一般,但是绝对鲜美至极,喜欢的朋友可以试试哦

鸭蛋杏鲍菇的烹饪技巧

1.蛋黄液最好用温水化开 2.杏鲍菇吸油厉害,油多放些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-27

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