土豆鸡腿煲

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浅浅女人香
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土豆鸡腿煲的用料

鸡腿 土豆
洋葱 青椒
蒜 姜
辣椒面 八角
料酒 酱油
鸡精 白糖
盐 蒸鱼豉油
葱 干辣椒

土豆鸡腿煲的做法

土豆鸡腿煲的做法图解1

步骤1

鸡腿剁块用冷水泡去血水，蒜姜葱切粒。洋葱青椒切块，土豆切片
土豆鸡腿煲的做法图解2

步骤2

锅烧热加入油，倒入蒜片，姜，八角，辣椒面炒香
土豆鸡腿煲的做法图解3

步骤3

调料炒香了，放入鸡腿块，翻炒。加入一勺鸡精，一勺盐，两勺白糖。到入半汤勺蒸鱼豉油
土豆鸡腿煲的做法图解4

步骤4

炒上色后加入洋葱，青椒，土豆。料酒一汤勺。闷一会加入点酱油提色
土豆鸡腿煲的做法图解5

步骤5

一起倒入煲中，喜欢吃辣的可以在放些干辣椒，到点芝麻油小火焖上二十分钟
土豆鸡腿煲的做法图解6

步骤6

焖好的鸡腿入味了，撒上葱花，香菜。上桌喽……"^_^"

土豆鸡腿煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-28

©本菜谱的做法由 浅浅女人香 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 咸 微辣 粤菜 无水印

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