翻糖花~棉花糖版

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刘楽楽
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翻糖花~棉花糖版的用料

棉花糖 50g 糖粉 100g
水5g

翻糖花~棉花糖版的做法

翻糖花~棉花糖版的做法图解1

步骤1

棉花糖放容器，微波炉转15秒，两次，中间拿出来看看形态
翻糖花~棉花糖版的做法图解2

步骤2

加热好的棉花糖搅拌成糊状
翻糖花~棉花糖版的做法图解3

步骤3

糖粉过筛，一次性加入。
翻糖花~棉花糖版的做法图解4

步骤4

搅拌几下后，倒在石头台面上，像和面一样揉到光滑，以上步骤如果粘手，可以在手心和台面抹点黄油。
翻糖花~棉花糖版的做法图解5

步骤5

放冰箱冷藏24小时。
翻糖花~棉花糖版的做法图解6

步骤6

切下需要的翻糖，再次揉至微软，加入需要的色素。
翻糖花~棉花糖版的做法图解7

步骤7

剪成需要的形状，一片一片粘上。
翻糖花~棉花糖版的做法图解8

步骤8

成品！！这是我第一次做翻糖花，很容易做！大家可以试一试。
翻糖花~棉花糖版的做法图解9

步骤9

又一朵！

翻糖花~棉花糖版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-28

©本菜谱的做法由 刘楽楽 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 零食 甜

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