简易蛋挞

精品
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天气不好,没出去买其他原料,就用家里现有的材料做的,虽然简易,但是滋味一样很棒。

蛋挞的用料

挞皮 9个 鸡蛋黄 3个
全蛋 一只 白糖 30克
炼乳 15克 吉士粉 5克
牛奶 200克

蛋挞的做法

简易蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好原料
简易蛋挞的做法图解2

步骤2

找一只大碗,鸡蛋打散,将牛奶、白糖、炼乳、吉士粉统统放进去搅匀
简易蛋挞的做法图解3

步骤3

将搅好的蛋糊过筛
简易蛋挞的做法图解4

步骤4

得到非常细腻的蛋挞液
简易蛋挞的做法图解5

步骤5

将挞水装入挞皮,八分满
简易蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱预热200度,中层上下火,烤15分钟至挞皮酥脆、挞水凝固即可。
简易蛋挞的做法图解7

步骤7

开吃~

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-04

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