ACA面包机-面包

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为了家人（尤其是小宝宝）能吃的安全又健康，入手面包机。刚开始学作，选择简单容易上手获得成就感的方子，进行实践。这个方案是改进过的，自认为在营养和口感上达到平衡的完美，同时又灰常简单，按照比例放好就只等香喷喷面包出炉啦！

面包的用料

面包粉 300g 牛奶 150g
砂糖 30g 奶粉 20g
黄油或者橄榄油 30g 安琪酵母 5g
盐 3g 鸡蛋 一枚
葡萄干等干果 随意

面包的做法

ACA面包机-面包的做法图解1

步骤1

取出内胆，加入常温鸡蛋，牛奶，奶粉，砂糖，然后加上一杯面粉（ACA自带的量杯一杯约是160g）盖住牛奶哦！图片是最终的样子！
ACA面包机-面包的做法图解2

步骤2

在面粉上，撒好酵母，然后再加一杯面粉（正好就300g）最后加点儿盐，加橄榄油或黄油。安放好内胆，插电源，盖好盖子。选择1高级面包，中度，750就OK啦。在发酵前，撒些爱吃的干果。图片是快出炉的样子！

面包的烹饪技巧

黄油选用总统牌的，比用橄榄油也没好太多呢！还是用橄榄油健康些。糖和盐每次在添加时都手下留情，刚刚够就好啦，少吃为妙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-05

©本菜谱的做法由 萌宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 无水印 甜 西点

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