蛋白花生酥

9244 浏览 135 收藏
收藏
一朵me
一朵me
＋ 关注

老爸不喜欢其他的饼干，独独爱这一款，脆香是这款饼干最大的特点，而且不需要打发黄油和蛋白，简单而且美味，希望你会喜欢哦~O(∩_∩)O

蛋白花生酥的用料

蛋白 40克 玉米油 40克
糖粉 40克 低筋面粉 40克
熟花生碎 适量

蛋白花生酥的做法

蛋白花生酥的做法图解1

步骤1

油和糖粉称量混合，搅拌均匀，再加入蛋白，混合均匀，蛋白不需要打发哦~
蛋白花生酥的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉，充分混合。
蛋白花生酥的做法图解3

步骤3

至混合液顺滑。
蛋白花生酥的做法图解4

步骤4

用小勺将混合液均摊到油纸上，越薄越好。
蛋白花生酥的做法图解5

步骤5

撒上熟花生碎，可以用烤箱将生花生烤熟，再去皮压成果碎。
蛋白花生酥的做法图解6

步骤6

175℃，10分钟左右就可以咯~O(∩_∩)O

蛋白花生酥的烹饪技巧

因为临时没有糖粉，所以我用的是白砂糖，所以搅拌时间长一点。蛋白的量可以多两克，但是一定不能少，否则饼摊不开，就会稍稍厚一点。当然啦，最后烤制过程，根据薄厚不一样，自己要判断出烤箱的时间哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-06

©本菜谱的做法由 一朵me 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

蛋白花生酥的其他做法更多

蛋白花生酥的全部作品更多

上传我做的这道菜

蛋白花生酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋白花生酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蛋白花生酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活